INFORMATION

2013年12月01日|FOOD
ドイツ風豚カツレツ"シュニッツェル"1,500円です!

豚肉をうすく叩いて、小麦粉をたっぷりつけ、溶き卵に潜らせてパン粉をつけます。

これをやや多めのバターかラードで揚げ焼きしたもので、日本の豚カツのように多量の油を使用する揚げ物(ディープフライング)ではないので、あっさりした味わいです!

「ツム ビアホフ」の赤い看板の下で販売中!

 

DSC_4662.jpg

 

 

INFORMATION一覧 >>
メール